ВКУСНЕНЬКОЕ

скидывайте сюда простые и быстрые и конечно вкусные рецептики!

[color=violet]
Рецепт пиццы с грибами

Ингредиенты:

Для теста:
400 г муки
20 г свежих пивных дрожжей
6-8 ст. л. рафинированного оливкового масла
Соль

Для начинки:
400 г грибов
400 г спелых помидоров
3 зубчика чеснока
Несколько веточек петрушки
Рафинированное оливковое масло
Соль
Молотый красный перец


Приготовление:

Подготовьте тесто и, пока оно всходит в теплом закрытом месте, займитесь грибами: промойте их под краном, обсушите и порежьте кусочками. Затем обжарьте их на сковороде в нескольких ложках масла и потушите на умеренном огне в течение 20 минут, добавьте размятые помидоры, помешивая время от времени деревянной ложкой.
В конце готовки добавьте нащинкованные чеснок и петрушку, посолите по вкусу и приправьте щепоткой красного перца. Когда тесто подойдет, раскатайте его на обсыпанной мукой доске и переложите на низкую сковороду, смазанную маслом или на противень. Полейте грибной подливкой, сделайте отверстия вилкой и оставьте на 20 минут в довольно теплом месте или в открытой духовке при низкой температуре.
Затем поставьте в горячую духовку примерно на полчаса.
/color]

Попробуем!

потепенно буду еще добавлять разные рецепты

спасибо за рецептик для приготовлении пиццы!

т,к наступает масленица то вот вам подходящий рецептик:
Блины с орехово-шоколадной начинкой

Вам потребуются: для теста: мука - 1.5-2 стакана; крахмал - 1 ст.л.; молоко - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; сода - на кончике ножа; сахар - 1 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; для начинки: орехи (грецкие) - 100г; молоко - 150 мл; сахар - 1-2 ч.л.; шоколад (лучше горький черный) - 50г; ликер (любой сливочный или шоколадный) - 2 ч.л.

1-Приготовить тонкие блинчики по любому рецепту
2-Орехи обжарить на сковороде до появления аппетитного орехового аромата, причем орехи должны немного прожариться. После смолоть в процессоре в мелкую крошку.
3-Влить в орехи молоко, поставить миску на маленький огонь, добавить сахар и проварить примерно 5 минут, пока масса не загустеет.
4-Шоколад поломать на кусочки и добавить в орехово-молочную массу. Продолжать варить до полного растворения шоколада. Снять миску с начинкой с огня, влить ликер и перемешать.
5-На блинчик положить 1-2 ч.л. начинки, свернуть в трубочку и уложить горкой на тарелку.

овсяное печенье
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев;
1 стакан сушеных ягод (изюм и другие);
1 столовая ложка ванильного белкового порошка;
1 стакан кокосовой стружки;
1/2 стакана любых орехов;
2 яичных белка;
1 банан;
1 столовая ложка меда;
1 чайная ложка ванильного сахара.

Способ приготовления:
1. Нагрейте духовку до 150°С.
2. Сначала смешайте только сухие ингредиенты, затем добавьте остальные.
3. Смажьте маслом бумагу на дне противня. Ложкой сформируйте около 24 небольших печений. Выпекайте 20 минут.
В одном печенье 77 ккал, из них: белки — 2,5 г, углеводы — 15,6 г, жиры — 3 г, клетчатка — 1,2 г.

А можно салатики?

какие??????? фруктовые или обычные

Обычные. Фруктовые тоже интересно, но это второстепенно.

И такие, чтобы без редких изысканных ингредиентов.

вот кто то в соседней теме писал про греческий салат, можно рецептик? :)

Наверно я писала! А греческий салат - это тоже самое, что свежий! Режешь: помидоры, пекинскую капусту, салат (такие зелёные листья), огурцы, перец, немного лимона выдавливаешь, чуть-чуть масла и в конце немного маслин (можно всё посолить, если хочешь)!!!! Вот так! Приятного аппетита!

Салат из апельсинов с мороженым

Вам потребуется:
2 апельсина,
1банан,
100г мороженого,
50г ядер грецких орехов,
2ст.л. коньяка.

Фрукты нарезать кубиками, смешать, добавить мягкое мороженое и орехи, перемешать.
Поставить на 2 часа в холодильник.

Салатик сырный.Для этого понадобиться:сыр,яйцо,майонез.Сыр натереть на терке, порезать яйцо мелкими кусочками,заправить майонезом.

Французский салат
Для приготовления французского салата нам понадобятся:
Зеленое яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сок лимона - 0,5 ч. ложки
Майонез для заправки
Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Если яблоко сочное и образуется много сока - его необходимо отжать.
Яйцо отварить вкрутую, остудить и также мелко порезать.
Салат сбрызнуть лимонным соком.
Заправить майонезом.
Французский салат готов!
Приятного аппетита!

Все готовят пиццу по-разному. Предлагаем вам простой и доступный рецепт пиццы.
Для приготовления пиццы нам понадобятся:
Сметана – 1 стакан
Мука – по усмотрению
Начинка для пиццы

В посуду выложить сметану, затем постепенно добавлять муку, помешивая ложкой. Когда уже тесто станет трудно мешать ложкой, выложить его на доску и вымесить руками. Тесто должно получиться как на вареники или пельмени.
Из готового теста раскатать тонкую лепёшку, можно просто руками равномерно уложить по всей поверхности противня.
Затем сверху на тесто кладутся нарезанные тонкими ломтиками или размятые свежие помидоры. Вместо помидор можно использовать томат-пасту или простой кетчуп.
Затем сверху укладывается разнообразная начинка, главным компонентом которой могут быть рыбные, мясные, овощные или грибные продукты.
Я делаю делаю пиццу вот так: равномерно укладываем натёртую на тёрке колбасу, сверху посыпаем мелко порезанными маринованными грибочками, огурчиками и тёртым сыром. Затем сверху всё слегка смазываем майонезом и ставим противень в духовой шкаф.
Пиццу выпекать 30-45 минут, пока корочка не подрумянится.
Перед подачей на стол пиццу можно слегка посыпать зеленью укропа или петрушки.
Наша пицца готова!
Приятного аппетита!

безе
потребуется:
2 белка
стакан сахара
ванилин
приготовление:
2 белка взбить до пышной пены,можно добавить соль на кончике ножа для пышности
в взбитые белки,помешивая,добавлять постепенно сахар и ванилин(если жидкий,то 3 капли,если сухой,то на кончике ножа)
дальше смажьте противень сливочным маслом,так же можно использовать пищевую бумагу дальше массу переложите в пакет и отрежьте маленький уголок,вылавливаем и стараемся примерно одинаковые.Теперь в духовку,цвет должен стать темно-кремово оттенка,а корочка стать чуть потверже.
готовое безе можно полить шоколадом!

нюшка-хрюшка спасибо большое

пожалуйста!!!

А вот и парочка рецептов приготовления вкусных и полезных блюд с лимоном:

Для лимонного пирога нам потребуются:
4 яйца, полстакана сахарной пудры, цедра и сок 1 лимона, 2 ст. ложки молотого миндаля, 3 ст. ложки сухих хлебных крошек, 1 чайная ложка мака, 2 ст. ложки коньяка.

Готовим:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для теста жиром или подсолнечным маслом.
2. Взбить в пену лимонный сок, цедру, яичные желтки и сахар.
3. В отдельной посуде взбить в пену яичные белки и хорошо перемешать с миндалем, хлебными крошками и маком.
4. Соединить обе смеси, вылить в форму и выпекать 40 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог сверху полить коньяком и дать остыть.

Чтобы приготовить говядину с лимоном , необходимо запастись:
1 кг говядины, 2 луковицами, 3 зубчиками чеснока, 1 лимоном, кетчупом; cоль и перец - по вкусу.

Готовим:
1. Говядину порезать на кусочки толщиной 2-3 см.
2. Выложить мясо в сковороду, добавить соль и перец, затем выдавить лимонный сок.
3. Мясо накрыть крышкой и оставить минут на 30-40.
4. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить на сковороду мясо, добавить кетчуп, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут. Затем добавить толченый чеснок и немного лимонной цедры. Тушить ещё 20-25 минут. Подать на стол, украсив дольками лимона.

ЧАК_ЧАК
для теста:
2,5 пиалы муки,3яйца,1-2ст.л.сметаны или молока,щепотка соли,1ч.л.сахара,2ч.л.слив.масла
Для сиропа:
1пиала меда,2-4 ст.л. сахара
Для жарения:
1пиала подсолнечного масла
Приготовление:
Яйца,сахар,масло тщательно растирают,добавляют соль,молоко,всыпают муку и быстро замешивают крутое тесто.Дают растояться 40 минут,затем раскатывают в тонкий пласт толщиной до 4 мм.Нарезают поперек полоски длиной 15мм и шириной 4 мм.Своеобразную лапшу обжаривают в кипящем масле до золотистого цвета,откидывают на сито,дают масле стечь.
Мед уваривают до пробы полутвердого шарика(капля меда,опущенная в воду,не растворяется,а затвердевает в виде шарика).В сварившийся сироп опускают чак-чак,все хорошо перемешивают и перекладывают в смазанные маслом тарелки,придав блюду форму горки.
Чак-чак можно украсить ядрами грецких орехов или леденцами.

нюшка-хрюшка прикольненькая штучка и вкусная

нюшка-хорюшка,действительно прикольненько и просто

кстати там даже не чувствуется мед!

я не буду рисковать...и делать вкусненькое с лимоном ,я просто его не перенашу в выпечке