ВКУСНЕНЬКОЕ

нюшка-хрюшка пишет:

кстати там даже не чувствуется мед!

я сделала вкусненько только липко

итальянский грибной суп

ЧТО: 2 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 450 г разных грибов, 300 мл молока, 850 мл горячего овощного бульона, 8 кусков белого хлеба или французского багета, 2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 75 г тертого сыра пармезан, соль, перец
КАК: Промой грибы и нарежь их на небольшие кусочки. Мелко поруби лук. Возьми высокую кастрюльку и разогрей в ней 50 г масла, обжарь лук до золотистого цвета. Добавь грибы и перемешай: необходимо, чтобы грибы были смазаны маслом со всех сторон. Влей молоко и доведи до кипения, накрой крышкой и туши 5 мин. Постепенно введи в кастрюлю горячий овощной бульон, приправь суп солью и перцем по вкусу. Подсуши в духовке белый хлеб или французский багет. Подави чеснок в чеснокодавилке, смешай его и оставшееся масло. Добавь немного соли и намажь маслом тосты. Положи по тосту на дно каждой из четырех тарелок, вылей суп и посыпь сверху тертым сыром. Подавай к столу!
20 минут

шашлык в кефире

ЧТО 1 кг вырезки (подойдут и свинина, и говядина), 0,5 кг репчатого лука, 1 литр кефира (3,5%), соль, черный молотый перец, душистый перец горошком, лавровый лист.
КАК Порежь мясо крупными кусками. Лук нарежь кольцами. Возьми большую миску и выложи на дно первый слой мяса. Поперчи, посоли, положи один небольшой лист лавра и 2-3 горошины душистого перца. Поверх мяса выложи кольца лука. Теперь второй слой мяса и повтори то же, что делала с первым слоем. Теперь залей содержимое миски кефиром, закрой крышкой и оставь на один час. Через час перемешай шашлык, добавь соль и оставь мариноваться еще на час.


рыбный шашлык

ЧТО 1 кг рыбы (филе семги, осетр, судак), черный молотый перец, щепотка имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, зелень, половина лимона, 3 ст. ложки оливкового масла.
КАК Лук и чеснок мелко порежь. Мелко поруби зелень (укроп, петрушку), добавь соль и помни руками до выделения сока. Смешай зелень с луком и чесноком. Добавь имбирь, черный перец, оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок и хорошенько перемешай. Натри каждый кусок рыбы полученной смесью, выложи рыбу в миску и залей остатками маринада. Маринуй рыбу не менее двух часов.
2,5 часа

Цитата :

А вот и парочка рецептов приготовления вкусных и полезных блюд с лимоном

эй, ну вы поосторожнее с лимонами, я еще жить хочу

а что тут такого?

это просто прикол, если ты не поняла.

LiMoNKa пишет:

это просто прикол, если ты не поняла.

аааа все понятно

Салат из свеклы


Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник.

Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.

Подается салат к жареному и вареному мясу.

Салат из свеклы можно приготовить и с картофелем.

В этом случае свеклы и картофеля взять поровну.

На 2-3 шт. столовой свеклы - 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксу

Салат из баклажанов с грибами
На 4 порции:
1 маленький баклажан; 3 ст. ложки оливкового масла; 100 г шампиньонов; 500 г листьев салата; 1,5 ст. ложки мелко нарезанной кинзы; 1 ст. ложка жареного толченого фундука.
Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла; 1 чайная ложка кунжутного масла; 2 чайные ложки соевого соуса; 1 ст. ложка уксуса; 0,5 чайной ложки сахара; перец.

Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и жарьте в гриле 2-3 минуты с каждой стороны.

Охладите.

Нарежьте ломтиками грибы и жарьте на оставшемся масле 3-4 минуты при помешивании до мягкости.

Выньте грибы, дайте стечь маслу и охладите.

Вымытые листья салата сложите в большую миску, посыпьте кинзой и толчеными орехами.

Приготовьте заправку.

В салат добавьте баклажаны и грибы, заправьте и немедленно подавайте.

я не люблю баклажаны

а я наоборот их люблю и сижу с ними на диете

я люблю жаренные баклажаны, с чесночком)))

Слойки с горьким шоколадом

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тесто слоеное-дрожжевое (покупное), Плитка горького шоколада с орешками, яичный желток (для смазывания верха пирожков), коричневый сахар для посыпки, мука, чтобы тесто не прилипало.

Инструкции по приготовлению:
Тесто раскатывать только в одну сторону, а то булочки не будут пышными. Раскатать и разрезать его на полоски. На каждую полоску положить по кусочку шоколадки.

Завернуть шоколад в полоски теста.
Если шоколада не хватило на все тесто, можно сделать быструю начинку из сухофруктов. Тоже очень вкусно. Помыть сухофрукты и залить их на 5 минут кипятком.


Потом водичку слить и фрукты слегка отжать. И так же завернуть начинку в тесто.
В пачке покупного замороженного теста - 2 пласта. Из одного пласта получилось 8 слоек. Из двух - 16. Всего пирожков хватило на 2 противня. Делала на специальном многоразовом коврике для выпечки, без масла. Очень удобно.
Завернутые полоски с тестом выложить на противень и дать им подойти несколько минуток.

Перед самой выпечкой, смазать пирожки яичным желтком и посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в духовке 15 минут на 200 градусов.

Вот что получается. Слойки с сухофруктами нисколько не хуже, если даже не лучше!

я даже есть захотела...

сготовь и поешь

какая диета с баклажанами? ,и какой результат?

прикольно летом кушать только баклажаны похудеешь за семь дней