пищевые отравления

Пик пищевых отравлений приходится, конечно, на лето, но и в другое время никто из нас не застрахован от неприятных случаев. Наиболее частые причины отравлений – загрязненные или неправильно обработанные продукты. Самые «опасные» – мясо, птица и рыба, то есть белковые продукты животного происхождения. Их загрязнение различными бактериями обычно происходит, если нарушаются санитарные нормы во время транспортировки, хранения и обработки.

Обычно «вредоносные» микроорганизмы в той или иной степени присутствуют в сырых продуктах. Если их количество не превышает установленных норм, то тепловая обработка, выполненная с соблюдением правил, уничтожает подавляющее большинство «агрессоров». С остатками «вражеских формирований» легко справляется иммунная система.

Но если правила приготовления пищи нарушены или после приготовления продукты длительное время находились в тепле, «вражеские силы» быстро восстанавливают численный состав, и иммунная система человеческого организма самостоятельно справиться с нашествием уже не может.

К наиболее часто встречающимся «врагам» нашей спокойной жизни, нападающим с использованием пищевых продуктов, относятся сальмонеллы, стафилококки, палочки ботулизма и кишечные палочки.



у кого были какие отравления и чем???

Я помню у меня было очень сильное, я несколько дней лежала без сил и ничего не ела.

Admin пишет:

Я помню у меня было очень сильное, я несколько дней лежала без сил и ничего не ела.

из-за чего или от чего?

Неизвестно.
Вроде всей семьей тогда одну еду ели, а меня вот так рубануло.

вот там в последней строке сказану про ботулизм - крайне опсно - можно вообще умереть. особенно опасны консервированные продукты, особенно домашние.

не всегда домашние консервированные продукты опасные, эмо может произойти если неправильно что то сделать или не закрыть плотно продукт

ну понятное дело не всегда. например если использовать уксус, то ничего не будет.
просто наиболее часты случаи - всей семьей поели грибочков, огурчиков - и все в больницу или того хуже

летальный исхлд может быть при сильном отравлении если не пойти к врачу

уксуса можно напиться,но потом тебе промоют организм и не чего не будет

KrIsStISHKA пишет:

уксуса можно напиться,но потом тебе промоют организм и не чего не будет

ты вообще о чем? мы например совсем о другом